2015年 三越のおせち
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中華おせち2~3人前 2段重 [うまいもんドットコムのおせち]
旨いもの探検隊よりしょうざん 中華おせち「楼蘭」 二段重(2~3人前)をご紹介
します。
京都しょうざんのおせち料理「楼蘭」は中華の味をおせち料理に仕立て
彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理となっております
いつもとは違うお節を食べたいお客様におすすめの一品です
【一の重】
鮑オイスターソース煮:2個 / かじきのスイートチリソース:60g / ふかひれ煮:2枚 / 飯蛸ピリ辛:40g / 海老のチリソース煮:4尾 / 五菜の香味炒め:45g/いかの豆鼓ソース煮:40g / 白身魚の野菜餡かけ:60g/肉団子の黒酢餡かけ:3個 / 人参:1個
【二の重】
鶏肉と枝豆の中華和え:50g / 海老塩茹で:5尾 / 中華くらげ:40g/桃餅:1個 / 胡麻団子:1個 / 栗甘露:2個 / 紅叉焼:3切 / ブロッコリー:2個 / ラーパー菜玉子巻:2切 / 味付青ザーサイ:40g / 牛肉の香料煮:50g / 合鴨スモークロース:4切 / 白油鶏:50g
重箱サイズ 196×196×53(内寸184×184×39)
6.5寸サイズのお重に23品のお料理が詰まってます。
中華で定番のエビチリ、肉団子がしっかり入って、フカヒレ煮も入っていますね。
和風のおせちも買って、サブに中華なんて買い方もいいかもしれませんね。
商品はこちらです>>中華おせち「楼蘭」 二段重(2~3人前) 旨いもの探検隊
します。
京都しょうざんのおせち料理「楼蘭」は中華の味をおせち料理に仕立て
彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理となっております
いつもとは違うお節を食べたいお客様におすすめの一品です
【一の重】
鮑オイスターソース煮:2個 / かじきのスイートチリソース:60g / ふかひれ煮:2枚 / 飯蛸ピリ辛:40g / 海老のチリソース煮:4尾 / 五菜の香味炒め:45g/いかの豆鼓ソース煮:40g / 白身魚の野菜餡かけ:60g/肉団子の黒酢餡かけ:3個 / 人参:1個
【二の重】
鶏肉と枝豆の中華和え:50g / 海老塩茹で:5尾 / 中華くらげ:40g/桃餅:1個 / 胡麻団子:1個 / 栗甘露:2個 / 紅叉焼:3切 / ブロッコリー:2個 / ラーパー菜玉子巻:2切 / 味付青ザーサイ:40g / 牛肉の香料煮:50g / 合鴨スモークロース:4切 / 白油鶏:50g
重箱サイズ 196×196×53(内寸184×184×39)
6.5寸サイズのお重に23品のお料理が詰まってます。
中華で定番のエビチリ、肉団子がしっかり入って、フカヒレ煮も入っていますね。
和風のおせちも買って、サブに中華なんて買い方もいいかもしれませんね。
商品はこちらです>>中華おせち「楼蘭」 二段重(2~3人前) 旨いもの探検隊
東急百貨店の和洋中おせち [東急百貨店のおせち]
東急百貨店より和洋中おせち「明の宴」三段重をご紹介します。
小泉哲也総料理長監修による、伝統のお料理と豊富な種類の豪華な和洋中おせちです。
【44品目約4~5人用】
【冷凍タイプ】
【重箱に盛付済】
【数量限定販売】
<内容>
≪一の重(和風)≫ なます(イクラ添え)、銀鮭塩麹焼、椎茸旨煮、柚子伊達巻、鱈子昆布煮、鰊の昆布巻、帆立照り焼、海老旨煮、紅白かまぼこ、つぶ貝旨煮、黒豆、蟹けんちん寄せ、蛸柔らか煮、栗きんとん
≪二の重(洋風)≫ 牛肉とジャガイモのパイ包み、牛蒡の赤ワイン煮(枝豆添え)、海の幸海草テリーヌ、タコのジェノベーゼ、ブロッコリー、キノコマリネ、ローストビーフ(ソース付)、ビーンズサラダ、海老のマリネ、スタッフドオリーブ、パーナ貝のワイン蒸し、パンチェッタとマッシュルームのテリーヌ、サーモントラウトのローズ仕立て(ケッパー添え)、鮭とサーモントラウトのリエット(フィヨルドルビー添え)
≪三の重(中華)≫ 海老の重ね蒸し、豚肉トーチー湯葉巻、コウフの香り煮、豚肉カレー風味揚げ煮、あいなめ南蛮漬け、海老のチリソース煮、くるみの飴炊、蟹爪のライスペーパー蒸し、鮭の香り醤油煮、牛舌と椎茸の和え物、白菜甘酢和え、鶏肉のトマト風味焼、赤魚の甘酢漬け、帆立貝柱の甘辛炒め、豚肉の叉焼、トビッコの翡翠蒸し
お重のサイズは7寸サイズとやや大きめ。
三段のお重にお料理がぎっしりつまっていて美味しそうです。
三の重が中華のお重です。
東急百貨店には中華を含むおせちが4品ほどあるようなので一覧ページを
リンクしておきますね。>>和洋中おせち「明の宴」三段重 東急百貨店
小泉哲也総料理長監修による、伝統のお料理と豊富な種類の豪華な和洋中おせちです。
【44品目約4~5人用】
【冷凍タイプ】
【重箱に盛付済】
【数量限定販売】
<内容>
≪一の重(和風)≫ なます(イクラ添え)、銀鮭塩麹焼、椎茸旨煮、柚子伊達巻、鱈子昆布煮、鰊の昆布巻、帆立照り焼、海老旨煮、紅白かまぼこ、つぶ貝旨煮、黒豆、蟹けんちん寄せ、蛸柔らか煮、栗きんとん
≪二の重(洋風)≫ 牛肉とジャガイモのパイ包み、牛蒡の赤ワイン煮(枝豆添え)、海の幸海草テリーヌ、タコのジェノベーゼ、ブロッコリー、キノコマリネ、ローストビーフ(ソース付)、ビーンズサラダ、海老のマリネ、スタッフドオリーブ、パーナ貝のワイン蒸し、パンチェッタとマッシュルームのテリーヌ、サーモントラウトのローズ仕立て(ケッパー添え)、鮭とサーモントラウトのリエット(フィヨルドルビー添え)
≪三の重(中華)≫ 海老の重ね蒸し、豚肉トーチー湯葉巻、コウフの香り煮、豚肉カレー風味揚げ煮、あいなめ南蛮漬け、海老のチリソース煮、くるみの飴炊、蟹爪のライスペーパー蒸し、鮭の香り醤油煮、牛舌と椎茸の和え物、白菜甘酢和え、鶏肉のトマト風味焼、赤魚の甘酢漬け、帆立貝柱の甘辛炒め、豚肉の叉焼、トビッコの翡翠蒸し
お重のサイズは7寸サイズとやや大きめ。
三段のお重にお料理がぎっしりつまっていて美味しそうです。
三の重が中華のお重です。
東急百貨店には中華を含むおせちが4品ほどあるようなので一覧ページを
リンクしておきますね。>>和洋中おせち「明の宴」三段重 東急百貨店
高島屋赤坂璃宮の中華おせち [高島屋のおせち]
高島屋オンラインストアより赤坂璃宮 中華おせち3段重をご紹介します。
赤坂璃宮の看板料理『焼き物』『海鮮』を中心に、食卓が華やぐ高級食材を盛り込んだ本格広東料理の三段重です。
四季折々の滋味に富んだ日本の食材に目を向けて、医食同源をかなえる広東料理レストラン。本格派でありながら、体にやさしい穏やかな味わいです。【冷蔵便でお届けします】
内容は画像でしかわかりませんが、さすがは高級レストランフカヒレの大きなものが
堂々と入っていますね。ほかは定番の海老、肉料理が目立ちます。
高島屋の中華おせちは全部で6種類。
中華おせち一覧ページをリンクしておきますね>>赤坂璃宮 中華おせち3段重 高島屋
赤坂璃宮の看板料理『焼き物』『海鮮』を中心に、食卓が華やぐ高級食材を盛り込んだ本格広東料理の三段重です。
四季折々の滋味に富んだ日本の食材に目を向けて、医食同源をかなえる広東料理レストラン。本格派でありながら、体にやさしい穏やかな味わいです。【冷蔵便でお届けします】
内容は画像でしかわかりませんが、さすがは高級レストランフカヒレの大きなものが
堂々と入っていますね。ほかは定番の海老、肉料理が目立ちます。
高島屋の中華おせちは全部で6種類。
中華おせち一覧ページをリンクしておきますね>>赤坂璃宮 中華おせち3段重 高島屋
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